close

🟡材料
📍A：高麗菜或白菜1500g、鹽1大匙、飲用水120g
📍B：白醋120g、細砂糖100g、香油4大匙、芝麻醬4大匙、蒜泥50g、韓國辣椒粉2大匙、豆腐乳5小塊、蘋果1顆
📍C：紅蘿蔔絲1/2條

IMG_20220405_194223

🟡做法
📍步驟1：高麗菜或白菜洗淨，剝成大片瀝乾

IMG_20220405_191831

加一大匙鹽放入大塑膠袋中(去生澀)

IMG_20220405_192914
📍步驟2：混合拌勻後靜置30至40分鐘

IMG_20220405_191822

軟化高麗菜、用飲用水稍加沖洗後瀝乾水分

IMG_20220405_203820
📍步驟3：將材料B混合拌勻

IMG_20220405_191841

將紅蘿蔔絲、混合好的材料B，全部加入軟化的高麗菜中，

IMG_20220405_205749

拌勻後放冰箱冷藏半天即可食用。

IMG_20220407_070542

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 SENA的DIY世界 的頭像
    SENA的DIY世界

    SENA的部落格

    SENA的DIY世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄